Cookies Monster @ Ramadhan

#Rabu:

Petang

Membeli-belah barangan untuk membuat kuih muih a.k.a biskut raya. Gigih tu menapak ke Semenyih padahal bukan tak ada baking store dekat Seremban. Oh, bukan aku yang drive tapi my mum. 2 of her friends (geng cikgu-cikgu) pun join sekali . Lepas zuhur bergerak ke sana.

Kedai ni jual barang-barang borong. Itu sebab harganya agak murah berbanding harga dekat baking store yang biasa-biasa. Pilihannya, amatlah banyak. Terus rasa 'jumpy' bila first time masuk kedai. Hoho~perasaan yang sama bila masuk bookstore. Rambang mata....

Sampai Seremban dalam pukul 5.00pm. Then straight away went to bazaar sebab mama tak masak that day plus ayah pun berbuka dekat KL.Aku? Tak puasa..muehehehe...

Isle #1

Hasil rembatan. $$$$$..

Malam

Around 10pm, turun bawah nak tengok tv. Niat dalam hati tu dah ada nak meneruskan buat cookies. But, it's already night time. Cancel. Tengok cerita "Ramadhan Terakhir" pukul 10.30pm di tv3 *recommended* sampai pukul 11pm. Tiba-tiba, rasa nak buat cookies. Haha~gila random...Terus bergegas pi ambik recipe yang dah salin atas kertas.Tung tang tung tang dekat dapur sorang-sorang padahal orang lain tengah tidur. Hambik ko pukul 2am baru terhegeh-hegeh nak pi tidur. Almaklumlah, oven rumah aku ni kecik comel je, so ambil masa nak bakar semua batter.First  misson accomplished.

Yeay, my brother yang sangat choosy tang makanan pun cakap this biscuits sedap. Siap bawak tupperware sekali sambil makan masa tengok tv tadi. Super excited.

The recipe. Salin the day before. I should get a clear holder file.  Neiman Marcus Cookies.

The batter. Ada grated choc, choc chips, sliced almonds.

Sebelum dibakar. 

Selepas dibakar. Nyum~ membesar 2 kali ganda.

Simpan dalam tupperware.

#Jumaat

Try 2nd recipe pulak. Snow almond. Sumpah tak pernah rasa, tapi orang cakap biskut ni sedap even rupanya nampak macam "eh, biskut apa ni? Hodohnye!" tatkala kali pertama kalau nampak masa pi beraya rumah orang. Haha~*mulut sila jangan laser eh masa pi beraya nanti.tak baik tau...!*

Alhamdullilah, percubaan berjaya. Sabtu ni time balik kampung untuk berbuka puasa harus dibawa pulang. Nak bagi makcik-makcik kesayangan merasa. Kalau sedap boleh tempah ye..kui kui kui..

crescent moon shape. yg ni sudah siap dibakar. tinggal nak coat dengan choc + bread crumbs  + ground almonds.

bila dah coat, beginilah rupa snow almond. even rupa tak semenggah, tapi sedap oh~ 

I was too lazy to snap a picture. Tangan kotor dengan choc lah, dengan the batter. Kotor hp nanti. Buat this biscuit agak leceh sebab kena celup itu ini, tapi worth it. It's a theraphy for me.

Urghh~umur 22 tahun baru terhegeh-hegeh nak buat kuih raya. First time dalam sejarah hidup kot. Benda-benda ni nampak macam remeh to other people. But deep down, it's an achievement yang bagi orang lain mungkin kecil, tapi bagi aku agak bermakna.ececeh...*mood drama swasta*

Ada lagi satu recipe yang nak try plus ingat nak buat carrot cup cake after this. Harap-harap menjadilah plan itu. Amin~

Semprit tetap menjadi pujaan hati. Oh~bila mama nak buat kuih semprit ni?